Работа: в Воронеже , 2 вакансии

В ресторан “Brasserie Lambic” Мы ищем повара, который умеет вкусно готовить и любит своё дело. Нам нужен профессионал, который готов отвечать за конечный результат.

Обязанности:

• Приготовление блюд по ТТК
• Контроль качества приготовления продуктов
• Контроль за соблюдением санитарных норм
• Поддержание порядка
• Участие ежемесячной инвентаризации

Требования:

• Знание основных блюд Европейской кухни
• Мед. книжка или готовность сделать ее
• Чистоплотность, умение работать в команде

...

Ресторан "Brasserie Lambic" в поиске менеджера ресторана, который сможет создать в ресторане уникальную атмосферу, имеет опыт неоднократного формирования успешных команд, и, главное, относится к ресторану, как к собственному бизнесу.

Обязанности:

Работа с Гостями ресторана: визиты к столу, развитие лояльности, работа с комментариями и отзывами;Обучение официантов, развитие сотрудников;Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту;Планирование

...